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苗族为什么热衷斗牛(1)

守艺·黔东南 2016-04-20 13:45:09

苗族为什么热衷斗牛

苗族斗牛的神秘性主要因为苗族神秘的历史文化,由于苗族没有文字,所以苗族的斗牛历史记载很少,关于斗牛流传着许多美丽的传说。传说“姑昂”(苗族始祖)把生下来的肉团坎碎洒在山坡上,变成了无数无手足的子孙。那时,牛是他们的伙伴。有一天,牛要求“姑昂”让他们打架。“姑昂”同意了,并让“板告”去帮牛装角,叫“板央”去装“梳子”(牛的旋毛),装好后,他们就开始打架。此后苗族祭祀时,便叫水牯牛来打架,随后就杀它来代替无手足的娃儿,使子孙不断繁荣,从而形成了放牛打架和杀牛祭祖的习俗——即是鼓社祭的来历。

鼓社,俗称“吃鼓脏”又称“鼓藏节”,是苗族杀牛祭祖最主要的仪式,也是规模最大的祭祖活动。一个有血缘关系的族氏为一个鼓,吃“鼓脏”要推选出5个鼓脏头,分为“鼓头、发财头、桌子头、接待头、保卫头。”“鼓藏节”一般七年举行一次,在“吃鼓”前一年,每个村寨会集资买一头属于自己的牛,请一个专人饲养,村里各家各户轮流负责牛草和养牛人的吃住和工、薪资。养牛地点一般在鼓楼旁边,村里的人在空闲时刻都喜欢在鼓楼聊牛、随时关注牛的饲养情况。当年各村寨会协商举行四至五次斗牛大赛,前几次一般都是友谊赛,最后一次比赛也是快过年的时候,会选出一个牛王,这个牛王所在村寨就是“鼓藏头”。年前各村寨会请风水先生选出一个日子,进行“开鼓”仪式即“祭鼓”,祭祀过程相当复杂。

苗族是蚩尤的后代,传说蚩尤帝为铜头铁额、牛首人身,苗族是一个敬牛、爱牛、崇拜牛的民族,他们把牛视为健康、力量、勤劳、搏击、英雄的象征。苗家人喜爱斗牛,是长久以来的文化传统,斗牛在以前都是在庄家收获后,用以庆丰收,放松一下农民的心。现在每逢节日聚会,都会有此活动。斗牛节的由来还有个其中广为流传的故事:相传有一年平寨遭水灾,洪水长时间不退,直到正月二十五这天,两头水牛在被洪水淹没的岸边打架,大水即消,当年的粮食也获得了丰收。苗族后人就把农历正月二十五这天定为“斗牛节”。每年这个时候,四面八方的苗族群众都会在这里隆重集会,举行“跳园”、“斗牛”等活动。

斗牛在苗族地区不是节日才有的庆典,平日农闲时,走乡窜寨都有着许多常规赛,它是真正具有鲜活生命力、存在于中国乡土大地的民俗运动!更重要的是,苗族的斗牛活动突出的是牛,跟西班牙斗牛以牛衬托人的形式截然不同!

刘煊岐/摄

刘煊岐/摄

苗人最早的斗牛比赛是为了取代村寨之间人们的争斗而出现的,后来演变为一种娱乐生活。斗牛取代了人与人之间的械斗,赛场上的牛,无论输赢都会获得观众的欢呼、深受爱戴。苗族的斗牛,舍身成仁!

苗族人民对牛的喜爱程度非常高,因此在他们的生活中牛的影子随处可见。在一些节日里,例如妹妹节、龙舟节、吃新节、七月半、吃信节、苗年、春节、斗牛节等多个节日,苗族人一般都会安排一场精彩的斗牛比赛,作为娱乐活动给人们观看,场面相当热闹。除此之外,苗族妇女盛装的头饰就是仿造水牛角在设计的,衣服上的图案是她们亲手一针一线绣上去牛图腾,做工相当之精美,梳子的形状如同牛角,是牛图腾形象的变异。苗族热情好客,在黔东南苗族地区,在结亲嫁女、迎宾送客的一些重大庆典活动上,她们都会用牛角装酒敬客人,俗称“牛角酒”。

“守艺中华风物之旅”将带领大家深入黔东南古老村落,寻访能工巧匠,感受来自当地最淳朴的技艺与文化。
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