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漳州水仙花雕刻技艺的第五代传人 他让仙子更倾城

守艺·漳州 2016-07-29 10:13:26

“凌波仙子生尘袜,水上轻盈步微月”,这诗咏的就是水仙花。在漳州,圆山脚下,三千亩水仙花基地,每年3000多万粒水仙花球从这里销往国内外,近到漳州本地家家户户,远到欧美,可谓香飘世界。

让水仙花魅力倍增的是水仙花雕刻技艺。“没有深加工、没有雕刻,水仙花的价值就很低,雕刻技艺,让一粒水仙花球增值10倍以上。”说这话的是张文江,漳州市水仙花协会会长,近日,他被漳州市政府评为非遗项目漳州水仙花雕刻技艺的代表性传承人。

160年的雕刻历史

漳州水仙花有一千多年的历史,在宋代,漳州水仙花不仅列入七十二种名贵贡品之一,也是民间宝贵的馈赠礼品和寺庙供奉佳品。至明代,海澄月港开放海禁,水仙花成为漳州对外贸易的输出商品。到清朝,水仙花更是远销香港、日本、东南亚、欧美等国家和地区。“在古代,种水仙花就像种大蒜,当时的农民并不知道水仙花可以雕刻。”张文江说,一百六十多年前,漳州九湖镇蔡坂村的农民用锄头将水仙花球挖起来,不小心将其挖坏,农民舍不得扔掉,于是将其存储在仓库中。不料,过了几个月,农民意外发现裂开的花球长出了形状不一的芽,这才发现原来水仙花是可以雕刻出不同形状的。

水仙花年产值一亿元

水仙花雕刻,就是用小刀将水仙花按其长势雕成各具特色的造型,形态惟妙惟肖,既引人入胜,又陶冶情操。雕刻过程包括:净化、开盖、疏隙、剥苞、削叶、刮梗、雕侧鳞茎、修整,看似简单,其实不易。张文江说,水仙花雕刻得好不好,要看个人的技巧、灵活度,需要动脑,想出造型。首先要根据造型选花头,如创作“花篮”造型,要选择有对称脚芽的花头。此外,控制开花的时间也很重要,一个好的水仙花雕刻作品要求做到“根白叶绿花期对”,还要根据造型来命名、配容器,塑造出艺术感。

得益于水仙花雕刻技艺,漳州水仙花已经走到国际市场,每年都会到世界各地办展会、参加庙会,让更多的人认识和欣赏水仙花。“每年3000多万粒水仙花球,有五分之一出口到国外,美国、西班牙等国家都来批发,许多华人家庭都喜欢摆放水仙花。”张文江说。据了解,目前漳州水仙花年产值达一亿元,带动相关产业年产值将近4亿元。

传承人

张文江:让水仙花身价倍增

今年60岁的张文江,出生在九湖镇蔡坂村,从小接触水仙花,他是漳州水仙花雕刻技艺的第五代传人。

丹凤朝阳、葫芦献宝、金猪献瑞、双龙戏珠、松鹤延年……作为中国水仙花艺术雕刻师,张文江的水仙花雕刻作品栩栩如生,获奖无数。今年马年,他用千粒水仙花球拼接出一匹高2.6米的骏马,还应济南方面的邀请,在济南水仙花艺术雕刻展销会上亮相,吸引无数参观者。

张文江一辈子都在致力于水仙花的保护、种植、雕刻艺术研究工作。他认为,水仙雕刻融科学性和艺术性于一身,其宗旨在于提高水仙花球的质量和品位,提高产品的附加值,以利于水仙花品种的提纯与创新。为了让更多人学习水仙花雕刻技艺,张文江每年都要到各地教授水仙花雕刻技艺,在漳州部分大中小学开设水仙花雕刻课程。

在张文江的带动下,漳州水仙花雕刻技艺一代代传承,如今,漳州已有80多人被评为中国水仙花艺术雕刻师。

(来源:台海网)

"守艺中华 风物之旅"漳州之行将带领大家前往月港、东山、长泰等传统村落,寻访剪瓷雕、芗剧、手作木偶等漳州传统手工艺。
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